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Fastensuppe 2010

Der Kirchenbauverein lud am Palmsonntag 2010 nun schon zum vierten Mal zur Fastensuppe ein, durch deren Verkauf dem MISEREOR-Hilfswerk in diesem Jahr der Betrag von 310,70 EUR überwiesen werden konnte. Es gab eine

Soljanka

wir haben 100 Portionen gekocht, hier das Rezept für 4 Personen:

Fastensuppe30 ml Speiseöl
1 Zwiebel
50 g Tomatenmark
300 g Jagdwurst
300 g Kasseler
60 g Gewürzgurken
60 g Gemüsepaprikakonserve
ca. 0,4 l Brühe
1 Zitrone
50 ml saure Sahne
1 Röhrchen Kapern

Zubereitung: